Dressingtilbønner. Alle ingredienserne tildressingen røres sammen, og står nu og trækker smag. De grønnebønner vaskes og nippes, så de er klar til at blive kogt
Dressing af sojayoghurt. Som du kan se på billederne herunder, blev det denne aften til “tacos” af spidskål med fyld af kartoffelsalat i en marinade af citron, olie, hvidløg og dild, stegt aubergine, løg og tomattern, majs, fintsnittet frisk spinat, majroe i tern og gulerod i tern
Og som vi gjorde, da vi skulle lave en hurtig salat til onsdagens lammepirogger – brugte dressingen med hvidløg sammen med kogte, grønnebønner og hakket løg
Vend bønnerne med dressingen og smuldr feta ud over. Damp bønnernetil de er møre. Grill dem på en glohed grillpande til de får sorte mærker og bliver møre
salat med perlespelt, cashewnødder, tang og sesamdressing. Suppen forvandles nemt til en hovedret, hvis du tilsætter et par håndfulde kogte bønner eller kikærter fra fryseren, hele kogte korn som spelt eller perlebyg, fuldkornspasta etc
Bland pasta, bønner, edamamebønner, gulerødder og squash og vend dressingen i sammen med basilikum. Hæld bønnerne ned til pastaen de sidste tre minutter
Dressing. Fordel salat på et stort fad hvis salaten skal serveres som tilbehør, sammen med rødløg i skiver, dampede bønner, halve kartofler, asparges, brød i tern, baconstykker og oliven